Die saure Kirsche gehört zu den Früchten mit dem höchsten Gehalt an Vitamin C. Der interessante Mix von sekundären Pflanzenstoffen macht die Früchte besonders. Beta-Carotin und diverse Flavonoide wie Rutin und Anthhocyane sind enthalten.

Die saure Kirsche gehört zu den Früchten mit dem höchsten Gehalt an Vitamin C. Der interessante Mix von sekundären Pflanzenstoffen macht die Früchte besonders. Beta-Carotin und diverse Flavonoide wie Rutin und Anthhocyane sind enthalten.